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die Weine in hundert Prozent amerikanischer Eiche ausgebaut und bereits im Lesejahr auf die Flaschen gefüllt
auf eine Lagerung in Barriques wird bewusst verzichtet
Die Weine reifen separat in unterschiedlich großen Holzfässern und reifen nach der Assemblage für weitere 12 Monate im Holzfass
sagt Adi breit grinsend und fügt hinzu „ich freue mich auf‘s Erwachsen werden“
SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchte
Gocce Balsama Bianco Weißer Balsamessig (3 x 1.0l) Feteasca Regala die Weine in hundert ProzentSTORY: Farbe ist Licht, Licht ist Energie und Energie ist Leben. Stellen Sie sich vor, Sie stehen in einem Raum mit warmem gelb orangen Licht. Wie fhlen Sie sich? Spren Sie Wohlbefnden, Wrme und fhlen Sie sich einfach gut gelaunt? Das ist Gocces Ziel. VERARBEITUNG: Rein sensorisch trgt Gocce seiner Philosophie des vollstndigen Wohlbefndens durch die sorgfltige, sanfte Verarbeitung selektierter Lambrusco und Trebbiano Trauben Rechnung und entfhrt jeden
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